Spark Starch เป็นผู้ผลิตและจำหน่ายแป้งข้าวโพดดัดแปลง E1450 ที่มีชื่อเสียงซึ่งผลิตในประเทศจีน โดยมีประสบการณ์หลายปีในการผลิตวัตถุเจือปนอาหารคุณภาพสูง ผลิตภัณฑ์ของเรามีความได้เปรียบด้านอัตราส่วนต้นทุนต่อประสิทธิภาพที่แข่งขันได้สูง และได้รับการส่งออกไปยังตลาดต่างๆ ทั่วโลก รวมถึงแต่ไม่จำกัดเฉพาะยุโรป เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เอเชียกลาง อเมริกาใต้ และตะวันออกกลาง เราหวังเป็นอย่างยิ่งว่าจะมีโอกาสสร้างความสัมพันธ์ทางธุรกิจที่เป็นประโยชน์ร่วมกันกับบริษัทที่คุณนับถือในอนาคตอันใกล้นี้
Sodium Starch Octenyl Succinate E1450 เป็นแป้งพรีเจลาติไนซ์ที่ทำจากมันสำปะหลังหรือข้าวโพดข้าวเหนียว เนื่องจากเป็นอิมัลซิไฟเออร์ทั่วไป จึงสามารถใช้ได้ในอาหาร เช่น มายองเนส ทดแทนอะคาเซียกัมในรสชาติ และตระหนักถึงการทำให้เป็นอิมัลชันและการฝังวิตามินที่มีน้ำมันและน้ำมันแต่งกลิ่นรส ก่อให้เกิดอิมัลชันน้ำมันในน้ำที่มีความเสถียร จึงใช้ในการผลิตไมโครแคปซูล ในสถานการณ์การใช้อิมัลซิไฟเออร์และสารแต่งกลิ่น สามารถใช้ทดแทน PURITY GUM2000 ได้ ในสถานการณ์อิมัลชันสารมัน การฝัง และการผลิตไมโครแคปซูล สามารถทดแทน HI-CAP100 ได้
| หมายเลขอี | E1450 |
| คำพ้องความหมาย | โซเดียมสตาร์ชออคเทนิลซัคซิเนต |
| หมายเลข CAS | 66829-29-6 |
| บรรจุภัณฑ์ | 25กก./ถุง |
| การรับรอง | FSSC22000, โคเชอร์, ฮาลาล |
| ต้นทาง | จีน |
| 1 | ความต้องการทางประสาทสัมผัส | ผงสีขาว |
| 2 | การสูญเสียน้ำหนัก,w/% | ≤10 |
| 3 | พีเอช | 3.0-7.0 |
| 4 | ความขาว/% | ≥89.0 |
| 5 | OSA/% | ≤3.0 |
| 6 | SO2 ตกค้าง/(มก./กก.) | ≤30 |
| 7 | สารหนูทั้งหมด (แสดงเป็น As)(มก./กก.) | ≤0.5 |
| 8 | Pb (มก./กก.) | ≤2.0 |
สามารถใช้เป็นสารเพิ่มความคงตัว สารเพิ่มความข้น อิมัลซิไฟเออร์ และสารยึดเกาะในอาหารและเครื่องสำอาง มายองเนส วิตามินที่มีน้ำมัน น้ำมันปรุงแต่งรส ไมโครแคปซูล ซอสมะเขือเทศ ซอสมะเขือเทศ อาหารแช่แข็ง อาหารสะดวกซื้อ อาหารกระป๋อง ผลิตภัณฑ์นม ชีส ไอศกรีม น้ำเกรวี่ ซอส โยเกิร์ต ผลไม้ปรุงแต่ง อาหารรสเลิศ น้ำเกลือแฮม น้ำสลัด เครื่องปรุงรส น้ำทาร์เร ซอสหอยนางรม เค้ก ขนมปัง



คุณสมบัติและคุณประโยชน์:
วางโปร่งใสและเงางาม
ต้านทานการแช่แข็งและการแช่แข็ง/การละลายได้ดี
มีความเสถียรในการต่อต้านวัยสูง
แป้งสั้น รอยเปื้อนที่ดี การยึดเกาะที่ดี









